Zsuzsa Katona: home preservation of organic fruits and vegetables
Listed: January 28, 2024 |
Item code: 5572428 |
Views: 79 |
Watchers: 0 |
KonyvDealer (104)
BUDAPEST
Verified user
Learn more about the actions to make our online marketplace more secure and convenient. Details
Condition: | good |
Type of binding: | paperback |
Golden Book, 2003
88 oldal
Katona Zsuzsa: Biogyümölcsök és biozöldségek házi tartósítása
(Vegyszerek, konzerválószerek és cukor nélkül)
Jelen könyv az otthoni, házi tartósítás rejtelmeibe vezet úgy, hogy az egészséges, finom és „bio" legyen. Részletek a tartalomból:
Mitől lesz a gyümölcs és zöldség „bio"? • Mi a különbség az intenzív, az alternatív és az ökológiai vagy biogazdálkodás között? • Miben különböznek az egyes módszerekkel termelt élelmiszerek? • Vásárláskor hogyan állapíthatjuk meg, hogy az egyes élelmiszereket mely módszerrel termelték? • Hol vásárolhatunk bioélelmiszereket? • Hogyan lesz a mi kertünkből biokert? • Miért romlanak meg egyes élelmiszerek? • Milyen tartósító eljárásokat alkalmazhatunk egy átlagos, mai magyar háztartásban? • Mi a különbség a natúrbefőzés és a biobefőzés között? • Biobefőzés a gyakorlatban (eszközök előkészítése, szedés, mosás, darabolás, felöntőlé, csírátlanítás, tárolás) • Receptek: Befőttek biogyümölcsből • Biogyümölcsdzsem és rostos gyümölcslé nyerése • Biolekvárok • Saláták, előételek és főzelékek biozöldségből •
A könyvet jó szívvel ajánljuk mindenkinek, aki egészséges(ebb)en szeretne élni.
Payment options
Wire transfer in advance |
Cash |
Shipping options
Shipping from: Hungary Processing time: 3-5 workdays |
|
Local pickup | Budapest X. |
MPL - parcel locker | 990 HUF |
MPL - home delivery | 1990 HUF |
PostaPont | 990 HUF |